مصرف عناب بهصورت روزانه پیش از آغاز عادت ماهانه، به شما کمک میکند که قاعدگی منظمی داشته باشید.
شبکه اجتماعی آشپزی و شیرینی پزی غذالند با تمرکز بر گردآوری هنر آشپزی اقوام ایرانی در بستر یکپارچه تحت وب قصد دارد تا دانشنامه برخط انواع دستپخت قومیتها از ترک، کُرد، بلوچ، عرب تا فارس و ترکمن بوده و بستری باشد برای به اشتراک گذاری هنر آشپزی افراد خبره و بنام این حوزه.
فلاونوئیدها، کاروتن، بتاتوکوفرول و آنتوسیانینها نیز به طور سرشار در عصاره عناب وجود دارد. همچنین این میوه غنی از مادهای به نام تانن است که دارای خواص ضدالتهابی بوده و به لخته شدن خون کمک میکند.
خوشبختانه عناب هیچ عارضه جانبی که عامل اصلی نگرانی باشد ندارد. با این حال، افراد مبتلا به دیابت ممکن است مجبور به اجتناب از این میوه باشند.
از رسوب چربی و گرفتگی عروق شما جلوگیری می کند.همچنین مشخص شد که عناب به کاهش میزان چربی در خون نوجوانان چاق کمک کرده است. می تواند خطر بیماری قلبی را در نوجوانان کاهش دهد.
البته آزمایشها بیشتر روی موشهای صحرایی انجام شده و برای نتیجه دقیقتر لازم است مطالعات انسانی متمرکزی هم انجام شود.
از خواص عناب خشک برای یبوست نباید غافل شد. درصد فیبر بالا در این میوه به ویژه به صورت خشک شدهاش، آن را به یک داروی طبیعی برای درمان یبوست در بزرگسالان و کودکان تبدیل کرده است.
عناب میتواند سلامت تخمدان را بهبود بخشد. در مطالعهای که توسط دانشگاه علوم پزشکی تهران (ایران) انجام شد، از یک محصول گیاهی عناب به نام شیلانوم برای درمان کیست تخمدان استفاده شد.
بسیاری از مطالعات گزارش دادهاند که عناب دارای ویژگی ضد باکتریایی در برابر باکتریهای گرم مثبت (گروهی از باکتریها) است.
میوه عناب سرشار از انواع آنتیاکسیدانها و مواد معدنی ضروری است که در کنار هم در تقویت پاسخ ایمنی بدن مفید هستند.
در ادامه خواص دمنوش عناب برای کبد چرب، لاغری، بی خوابی، استرس، تقویت سیستم ایمنی، سرفه و سرماخوردگی را خواهید خواند.
دستور پخت غذا به سلیقه خود را، اینجا با دیگران به اشتراک بگذارید و دیده شوید!
اما حتی عناب خشک نیز بسیار مغذی است و فواید فراوانی دارد. در بازار میتوان هم عناب تازه و هم عناب خشک یافت. عسلی که (مثلا در خواص عناب خشک در بارداری بیرجند) از شکوفههای درخت عناب گرفته میشود، رنگ تیرهای دارد و بهراحتی از عسل زرد که از شهد سایر گلها گرفته میشود، قابل تشخیص است.
اگرچه خاصیت عناب خشک برای مردان کم نیست اما زیادهروی در مصرفش میتواند مشکل ساز باشد.